Ruby Jadeはまろやかで飲みやすく、モーニングティーに最適なルビー色の美しいお茶です。

台湾のリゾート地、日月潭で栽培される最高級の有機農法による紅茶です。品質を重視しかつ自然な風味を保つために｢一心二葉｣(注)と呼ばれる最高級の茶葉を使用しています。時間を費やし伝統的な製茶方法を用いたため、渋みと苦味が少ない紅茶です。この紅茶の採れる「紅玉茶樹」は日月潭周辺で60年前から栽培されています。日月潭は、日中の気温差が大きく、年中霧に覆われているため紅茶の栽培に最適です。

茶湯の色はルビー色に近く、ミントの清涼感とシナモンの香りを微かに融合しています。インドのアッサム茶の濃厚さとスリランカ茶の清涼さを持ち、まろやかな味わいです。

この紅茶は、2001年及び2002年の２年間、台湾政府が国賓へ贈るお茶に選ばれました。

注：
｢一心二葉｣とは茶樹の尖端部分の開ききらない尖端の新芽と2枚の若葉を茎ごと完全な形で手摘み収穫した茶葉です 保管に関するご注意 高温高湿の場所を避けて、保管して下さい。

お茶を入れる時：
茶葉を４－８ｇ程度　急須に取り、９０℃以上の熱湯１－２分くらいで 美味しく召し上がれます。